アルコール飲料 ワイン

アルコール飲料 ワイン●国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。*こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワイン。*その上品な味わいは和食とも相性が

アルコール飲料 ワイン●アンティノリがトスカーナの沿岸、ボルゲリで手掛けているのが、グアド・アル・タッソ。*こちらは世界のワイン愛好家から注目を集めるスーパータスカンの一つ、グアド・アル・タッソのセカ

アルコール飲料 ワイン●メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。*こちらはムートン・カデシリーズの中で

アルコール飲料 ワイン●チリを代表するワイナリー、モンテスの最もスタンダードなシリーズがこちら。*ブドウはすべて手摘みで行い、フレンチオーク樽での熟成など、こだわりを持って造られています。*上品なタン

アルコール飲料 ワイン●MAPUはバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ(BPDR)のパートナー栽培者による厳選されたワイン・セレクション。*こちらのメルロは、赤系果実のフレッシュで豊か

アルコール飲料 ワイン●ビオディナミ栽培の造り手のなかでも特に注目されているワイナリー。*こちらはそんな彼らが手がける、リースリング100％の白ワインです。*ブドウそのものの味わいを表現するために、瓶

アルコール飲料 ワイン●メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。*こちらは高品質なブドウのみを用いて造

アルコール飲料 ワイン●フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。*ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが

アルコール飲料 ワイン●1haあたり1万本以上のブドウの樹を植える高密植の実施や、ブルゴーニュの中でも遅い時期に収穫を行うという、異色の造り手。*こちらのデリエール・ラ・グランジュはシャンボール・ミュ

アルコール飲料 ワイン●世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、ワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。*こちらはボルドー左岸で最もエレガントな銘醸地と評される、マルゴーのブドウを贅沢に

アルコール飲料 ワイン●世界有数のワイン産地、南オーストラリアの老舗。*オーストラリアを代表するワイン評論家の重鎮、ジェームス・ハリディ氏の著書『ジェームス・ハリディ・ワインガイド』にて満点の5ツ星評

アルコール飲料 ワイン●キング・オブ・ロゼとして名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手。*こちらは2019年ヴィンテージが初リリースの最高級ロゼワインです。*ドメーヌ・オット & sta

アルコール飲料 ワイン●世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレぜルヴ・シリーズ。*こちらはボルドー右岸の銘醸地サン・テミ

アルコール飲料 ワイン●シャンボール・ミュジニーの期待の若手として注目を集めるG・ロブロ・マルシャン。*こちらは、彼らが手掛ける一級畑の中で最も上品でクラシカルな1本です。*鮮明な果実味に溶け込む、絹

アルコール飲料 ワイン●シャンボール・ミュジニーの期待の若手として注目を集めるG・ロブロ・マルシャン。*こちらは、彼らが手掛ける一級畑の中で最も上品でクラシカルな1本です。*鮮明な果実味に溶け込む、絹

アルコール飲料 ワイン●地中海沿岸のアペラシオンで、ユニークなワインを取り揃えることをモットーとしているエシュ＆バニエ。*こちらのワインは、グルナッシュとサンソーそれぞれの持つ特徴や品質をうまく融合し

アルコール飲料 ワイン●ローラン・シュミットはアルザス最北部のグランクリュの盟主たるワイナリー。*この地のワインはアルザスでも一際繊細で香り高く、料理を引き立てます。*そのためレストランのソムリエに評

アルコール飲料 ワイン●所有畑のほとんどを特級畑と一級畑が占めるラ・プース・ドール。*こちらは豊かで華やかなアロマに、エレガントな味わいが愉しめるシャンボール・ミュジニー。*ブドウのエネルギーを感じら

アルコール飲料 ワイン●メドック格付け第二級シャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、その質の高さと安定した造りで、格付け第一級シャトーにも引けを取らないスーパーセカンドの筆頭です。*こちらのクロ・デュ・

アルコール飲料 ワイン●1994年にシャネルが買収して以来更なる品質向上を果たし、格付け一級に近いクオリティーと評価されるシャトー。*堅牢な造りで、本来の姿をみせるまで忍耐が必要ですが、熟成後の華麗で

アルコール飲料 ワイン●ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。*特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。*こちらは彼

アルコール飲料 ワイン●ムーリのトップシャトーであるシャス・スプリーン。*格付けシャトー並のクオリティーがあり、日本でも漫画『神の雫』第7巻でシャトー・マルゴーに対して提案したワインとして登場したシャ

アルコール飲料 ワイン●中世の頃「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれていたシャトー。*1855年にメドック格付け第三級に格付けされ、現在ではサントリーが所有し改革により品質が向上。*多くのワ

アルコール飲料 ワイン●メドック格付け第ニ級シャトーの中でも5大シャトーに追随する実力と名高い名門シャトー。*ポイヤックらしい肉付きがあり力強い味わいながら、気品も兼ね備えていることから、「ポイヤック

アルコール飲料 ワイン●イタリア屈指の名門、アンティノリ。*こちらは、彼らが誇る伝説的スーパータスカン「ティニャネロ」と同じ畑のブドウを使用して仕立てられる、アンティノリ侯爵家の名を冠したフラッグシッ

アルコール飲料 ワイン●5大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンとその実力がほぼ互角とされている、ライバルシャトー。*ヴィンテージによってその評価はオー・ブリオンを超えることもしばしば。*オー・ブ

アルコール飲料 ワイン●1997年に格付け第三級シャトー・ジスクールを所有していた故エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に買収され大規模な改革が始まって以来、目覚ましい変化を遂げているシャトー・デュ・

アルコール飲料 ワイン●フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。*そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされた

アルコール飲料 ワイン●フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。*そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされた

アルコール飲料 ワイン●フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。*そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされた