<ENOTECAエノテカ> ピーツ・ピュア シラーズ1430円
アルコール飲料 ワイン●南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。*サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用
<ENOTECAエノテカ> ランゲ・ネッビオーロ5280円
アルコール飲料 ワイン●優れた自社畑と創業当時と変わらぬ製法を引き継ぎ、家族経営を貫き続ける生産者カヴァロット。*こちらのランゲ・ネッビオーロは、バローロ ブリッコ・ボスキスに使用される若樹のネッビオ
<ENOTECAエノテカ> シャトー・オー・バタイィ7700円
アルコール飲料 ワイン●メドック格付け五級のシャトー・オー・バタイィ。*生産量の少なさから市場には多く出回りません。*オー・バタイィのスタイルは、ポイヤックの中でも特に柔らかくエレガンスが際立つスタイ
<ENOTECAエノテカ> バイ・オット・ロゼ3300円
アルコール飲料 ワイン●キング・オブ・ロゼとして名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手。*こちらは、なんとも贅沢な製法で仕立てるセカンドラベル的存在の1本です。*フルーティーで爽やかな果
<ENOTECAエノテカ> シャトー・トロタノワ41800円
アルコール飲料 ワイン●シャトー・トロタノワは、ポムロル地区最高峰の赤ワインを産出する、ペトリュスを手掛けていたムエックス社が所有するシャトー。*驚くことに、ペトリュスとほぼ同様の工程で造られています