年中行事 お正月

年中行事 お正月●黒毛和牛の薄切り肉を、酒、みりん、たまり醤油などで味付けし、しっかりと炊き上げたしぐれ煮と、黒毛和牛の角切り肉を味付けし、じっくりと炊いた和風だしの効いた旨煮です。