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【お取り寄せ】和歌山県紀州熊野牛ハンバーグ 参考価格 5250円 (2010/3/15 現在の価格です。) 忘れられない味になること間違いなし!稀少黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶにも使える部位を贅沢にハンバーグに仕上げました! 和歌山県特産の黒毛和牛・紀州熊野牛100%で作られた贅沢仕上げのハンバーグは製造元・大西牧場の自慢の逸品です。ほとんど赤身の肩肉のみを使用。すき焼き・しゃぶしゃぶにも適している肩肉は柔らかで風味豊か。ふっくらと焼き上げた後そのまま真空パックにして紀州熊野牛の旨味を封じ込めました。特...
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愛知県発 高級料亭仕出しの老舗 水上食品特製「味道楽」 参考価格 10500円 (2010/3/15 現在の価格です。) 居ながらにして堪能できる、美味逸品・高級惣菜フルコース 愛知県にて高級惣菜製造卸業として、創業80年の経験と最新の設備(厚生労働大臣優良施設表彰)により常に新しい志向を目指し、幅広く愛されている高級料亭の味です。一年を通して季節折々に素敵な味とのめぐりあいをモットーに一粒、一粒吟味し、丹精込めて造り上げた色艶と深い味わいのある煮豆。厳選された素材の持ち味を活かしながら風味豊かに仕上げたつくだ煮。伝統...
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[惣菜・加工食品] 京都こだわり漬物専門店「清水漬物商店」の日本伝統の味「京漬物6品セット(風呂敷包)」 参考価格 4200円 (2010/3/15 現在の価格です。) 日本の伝統の食卓の「ホッ」とする味わいをお楽しみ下さい。 創業60年の教えを守り、素朴な味わいを身上としている京のこだわり漬物専門店「清水漬物商店」。厳選された国内産野菜を京都西山水系の名水「山崎」と「赤穂の塩」で漬けた野菜は素材本来の旨みを出しています。日本伝統の食卓の味ともいえる「漬物」は、多くの野菜を美味しく食べることができる優れもの。生の野菜をたくさん食べるのは容易なことではありません。しか...
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元大相撲力士「舞の海」監修 相撲名物「相撲やきとり」 参考価格 5250円 (2010/3/15 現在の価格です。) 両国国技館の相撲観戦でおなじみの「やきとり」 両国国技館の相撲観戦ではおなじみの「やきとり」。元大相撲力士「舞の海」が監修したやきとりセットをお届けします。赤鶏のしっかりした肉質を生かし、秘伝のタレで味付けをしました。つくねには、柚子を混ぜ込み爽やか味わいに仕上がっています。味をしっかりつけ、焼き上げてから冷凍しているので、ご自宅で電子レンジなどで簡単に調理することができる優れものです。...
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全国有数の港町 焼津より まぐろかつおの贅沢三昧 海鮮丼セット 参考価格 5250円 (2010/3/15 現在の価格です。) 冷凍保存なので食べたいときに食べれる優れもの! 静岡県の焼津港は全国でも有数の遠洋漁業の港町です。古くは、江戸時代にさかのぼり、幕府より大御所の護衛艦として焼津の漁船に船艦札が与えられた頃から焼津の港町は栄えてきました。技術進歩とともに、遠洋で獲れたまぐろとかつおを生きたまま急速冷凍することで、鮮度を保ったまま焼津港へ水揚げされます。まぐろかつおの本場焼津より3種類のまぐろ丼と2種類のかつお丼の詰め...
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愛知県発 国産「活うなぎ」使用のうなぎ割烹「一愼」 特製蒲焼 参考価格 5250円 (2010/3/15 現在の価格です。) 香りとコクのある特製タレで、旨味を引き立たせた「蒲焼」はまさに絶品! 割烹「一愼」特製うなぎ蒲焼。「美味しい鰻は良い水から」という考えから限りなく自然に近い水環境で活き活きと育てた、日本最大の鰻養殖を誇る愛知県産の上質な活うなぎを一尾一尾丁寧に焼き上げました。うなぎは、熟練した職人が一尾ずつ手に取り、「感触」「柔らかさ」「色の確認」をし、良質の活うなぎだけを選別して使用しています。また、「一愼特製...
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福岡県発 博多漁港鮮魚 日本の食卓の味「お茶漬けセット」 参考価格 5250円 (2010/3/15 現在の価格です。) 鮮魚を使用したちょっと豪華なお茶漬けセット 博多漁港で水揚げされた鯛、さば、とらふぐ、あじの4種類を切身にし、贅沢にもお茶漬け用にしました!特製タレとあられをかけて、サラサラと海の恵みをお楽しみ頂ける逸品です。お好みで小ネギ、ごま、わさび等を加えてお召上がり下さい。...
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愛知県発 国産「活うなぎ」使用のうなぎ割烹「一愼」 特製うなぎ料理 参考価格 4410円 (2010/3/15 現在の価格です。) 上質な愛知県産「活うなぎ」の味をご堪能下さい。 割烹「一愼」特製ひつまぶし。「美味しい鰻は良い水から」という考えから限りなく自然に近い水環境で活き活きと育てた、日本最大の鰻養殖を誇る愛知県産の上質な活うなぎを一尾一尾丁寧に焼き上げました。うなぎは、熟練した職人が一尾ずつ手に取り、「感触」「柔らかさ」「色の確認」をし、良質の活うなぎだけを選別して使用しています。...
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鹿児島県 小田口屋「特選さつま揚げ」詰め合わせ 参考価格 3675円 (2010/3/15 現在の価格です。) 新鮮素材・独自の製法にこだわった「本物の味」をご堪能下さい! 新鮮なトビウオを主体に6種類の魚肉のすり身をブレンドして旨味を引き出します。ソフトな食感には、豆腐と山芋を、そしてほのかな甘みに欠かせない灰持酒(薩摩地酒)を使用。昔ながらの独自の製法でじっくりと揚げたさつま揚げは、揚げたての風味を旨味を損なわないよう特殊包装。バラエティ豊かな味覚の数々をお届けします。...
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[愛知県産グルメ] 愛知県産 名古屋名物 割烹料亭「千賀」うなぎひつまぶし 参考価格 5250円 (2010/3/15 現在の価格です。) 愛知県産鰻使用!ふっくら、やわらか!1品で三膳の味わい!老舗割烹料亭「千賀」の逸品をぜひご家庭でご堪能下さい。 愛知県蒲郡市にある、斬新で意匠をこらした料理を提供する評判の料亭「割烹料理千賀」。料亭の味わいをご家庭で手軽に楽しんでもらいたいとの千賀さんの想いから作り上げられたこの逸品。千賀のスタッフは「一流の職人であれ」をモットーに決して妥協を許さず、丁寧に作り上げました。鰻は地元・愛知県産鰻にこだ...
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愛知県産 名古屋名物 割烹料亭「千賀」うなぎひつまぶし 参考価格 5250円 (2010/3/15 現在の価格です。) 愛知県産鰻使用!ふっくら、やわらか!1品で三膳の味わい!老舗割烹料亭「千賀」の逸品をぜひご家庭でご堪能下さい。 愛知県蒲郡市にある、斬新で意匠をこらした料理を提供する評判の料亭「割烹料理千賀」。料亭の味わいをご家庭で手軽に楽しんでもらいたいとの千賀さんの想いから作り上げられたこの逸品。千賀のスタッフは「一流の職人であれ」をモットーに決して妥協を許さず、丁寧に作り上げました。鰻は地元・愛知県産鰻にこだ...
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京都こだわり漬物専門店「清水漬物商店」の日本伝統の味「京漬物6品セット(風呂敷包)」 参考価格 4200円 (2010/3/15 現在の価格です。) 日本の伝統の食卓の「ホッ」とする味わいをお楽しみ下さい。 創業60年の教えを守り、素朴な味わいを身上としている京のこだわり漬物専門店「清水漬物商店」。厳選された国内産野菜を京都西山水系の名水「山崎」と「赤穂の塩」で漬けた野菜は素材本来の旨みを出しています。日本伝統の食卓の味ともいえる「漬物」は、多くの野菜を美味しく食べることができる優れもの。生の野菜をたくさん食べるのは容易なことではありません。しか...
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●ミシュランガイド東京2009版 2つ星獲得店 西麻布「料理屋こだま」鮮魚漬け丼セット 参考価格 4830円 (2010/3/15 現在の価格です。) 隠れた名店の味わいをご家庭で ミシュランガイド東京2009年版にて2つ星を獲得した西麻布にお店を構える「料理屋こだま」。落ち着いた雰囲気の中で肩肘張らずに料理が楽しめる隠れた名店として話題です。「漬け丼セット」は、日本料理の新旗手として注目されている店主・小玉勉氏が監修した、鯛・鰤など近海で水揚げされた高級魚を中心に仕上げました。タレに漬けて「漬け丼」で、またお茶をかけて「お茶漬け」として、ご家庭でどう...
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