鹿児島県内産さつま芋（黄金千貫）で仕込んだ昔ながらの手造り焼酎を、ヒマワリとともに。手造り焼酎「石蔵」は、鹿児島県内産さつま芋（黄金千貫）と国内産米仕込み。さつま芋は前処理として伝統の皮むきをしており、この工程は、明治年間からの焼酎の品質を保つ事と、泥をきれいに落とすことで安心して飲める焼酎造りに欠かせない作業として続けられてきました。杜氏頭の黒瀬東洋海率いる熟練した杜氏達が、その「磨き芋」を使用して、白金酒造の創業当時から残る石蔵の中、昔ながらの手法で昼夜わかたず手入れをした純手造り焼酎です。麹を室屋にて自然換気のもと手造りし、一次仕込み・二次仕込みともに甕（かめ）で仕込み、木樽蒸留器で蒸留しました。石蔵は、昭和61年に再興され、現在ではこの蔵が国の登録有形文化財に指定されています。ふくよかな芋の甘い香りを漂わせ、しっとりとした十分な旨味となめらかな喉ごし。芋焼酎の本道を行く逸品としておすすめします。すがすがしいヒマワリの花束とともにお届けいたします。